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- O Orfali Bros Bistro em Dubai é nomeado The Best Restaurant in the Middle East & North Africa 2025, patrocinado pela S.Pellegrino e Acqua Panna e The Best Restaurant in the UAE
- A lista inclui vencedores de 11 cidades diferentes em toda a região MENA, de Marraquexe e Beirute a Riade e Manama
- Omar Shihab do Boca ganha o Icon Award e o Boca recebe o Sustainable Restaurant Award
- Tala Bashmi é eleita a vencedora do Estrella Damm N.A. Chefs' Choice Award
- Carmen Rueda Hernandez recebe o prêmio Middle East & North Africa's Best Pastry Chef Award, patrocinado pela Valrhona
- Row on 45 em Dubai ganha o Highest Climber Award, patrocinado pela Ceder's, subindo 24 posições, chegando ao No.17
- O Dara Dining by Sara Aqel, em Amã, recebeu o Highest New Entry Award, patrocinado pela Lavazza, depois de chegar ao No.18
As estrelas da culinária do mundo dos restaurantes se reuniram na capital dos Emirados Árabes Unidos, Abu Dhabi, esta noite para a quarta edição do prêmio Middle East & North Africa's 50 Best Restaurants, patrocinado pela S.Pellegrino e Acqua Panna. Realizado em parceria com o Departamento de Cultura e Turismo – Abu Dhabi (DCT), o evento homenageou os 50 melhores restaurantes da região, com o Orfali Bros Bistro coroado como No.1 pelo terceiro ano consecutivo.
Fundado em 2021 pelos irmãos sírios Mohammad, Wassim e Omar Orfali, o Orfali Bros Bistro combina perfeitamente a herança aleppiana com a cena gastronômica dinâmica de Dubai. Após sua classificação na lista The World's 50 Best Restaurants 2023 na posição No.46, este prêmio consolida o restaurante como uma potência culinária global.
O Trèsind Studio em Dubai mantém o No.2 e é seguido pelo Kinoya de Dubai o No.3 e pelo Khufu's no Cairo o No.4, que também foi eleito o The Best Restaurant in Egypt. A lista completa de 1-50 está disponível aqui.
William Drew, diretor de conteúdo do da Middle East & North Africa's 50 Best Restaurants, diz: : "Estamos muito satisfeitos em reconhecer o Orfali Bros Bistro novamente como o restaurante No.1 da região MENA. Seu sucesso duradouro é uma comprovação do talento e da paixão dos irmãos Orfali, cuja dedicação rendeu seguidores leais tanto local quanto internacionalmente. Também estamos empolgados em ver restaurantes de 11 cidades representadas na lista deste ano, mostrando a rica variedade gastronômica da região".
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FONTE 50 Best
